黒にんにくQ&A「黒にんにくが臭いです。無臭というのは嘘?」

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読者さんからの質問

どうしてもお聞きしたいことがあります。

私は最近結婚し、同居しています。最近旦那が黒にんにくに凝り始め、毎日のように食べています。元気なのは良いのですが、私はどうもその匂いが駄目で…。ですが、ネットで調べると、「黒にんにくは無臭」と言うように書いてあるページなんかもあり、別の銘柄のにんにくに変えてもらうなどすれば臭いがないのかなと思っています。

黒にんにくは無臭と言うのは本当ですか?無臭の製品はありますか?

管理人の回答

ご質問ありがとうございます。

まず、たしかに黒にんにくを「無臭」「臭いがしない」というように書いてあるサイトがあるのは私も把握しています。しかし、それはちょっと意味が違うんですよね。当サイトではそういう書き方はしていませんが、おそらく完全に無臭であると勘違いさせるための宣伝文句に近いと思います。

よく言われる黒にんにくは臭わない、と言うものの意味は、「普通のにんにくの臭みのもとである「アリシン」という成分が変化するため、典型的なにんにくの臭い匂いはしない」と言う意味です。わかりやすく言うと、いわゆる「ニンニク臭」は消えますが、それとは別のスパイシーな臭いに変わるのです。

これはニンニク臭ほどクセはなくても、やはり苦手な人はいるでしょうし、においというのは一瞬で終わるものではないから、大変ですよね。

ですので、当サイトでは黒にんにくを摂取するのには、食べ物ではなく、サプリメントの形を推奨しています。サプリメントであれば、イメージ通りの「無臭」と言っても問題なくらい、匂いはありません。

一度旦那さんにきちんと話してみて、サプリメントの黒にんにくに切り替えてもらうと良いのではないでしょうか。旦那さんが健康になっても、あなたがまいってしまっては仕方ないですからね。

とはいえ黒にんにくのサプリメントはその人気もあり、数多く出ていてどれがいいのがわかりづらいですよね。以下のページでは、管理人が30種類近くの黒にんにくサプリを試した結果の結論とも言える、おすすめ商品をご紹介しています。良ければぜひ、参考にしてみてください。

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